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クリスマスショートケーキ
4号（直径12㎝）3~4名様用 限定100台 ￥3600※4号サイズは予約限定台数に達しましたので、完売致しました。
5号（直径15㎝）5~6名様用 限定100台 ￥4800
6号（直径18㎝）8~10名様用 限定50台 ￥6400
7号（直径21㎝）12~14名様用 ￥7600
8号（直径24㎝）16~18名様用 ￥8900
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クラシックショコラ
※イチゴと生クリームはサンドされておりません。
4号（12㎝）3～4名様 限定60台 ￥3200（税込価格）※4号サイズは予約限定台数に達しましたので、完売致しました。
5号（15㎝）5～6名様 限定80台 ￥4200（税込価格）
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クリスマスモンブラン
5号（直径15㎝）5~6名様用 ￥5200※モンブランは予約限定台数に達しましたので、完売致しました。
限定30台
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シュトーレン
ドイツの菓子パンです。
洋酒に漬け込んだドライフルーツやナッツを生地に混ぜ込んで焼き上げ、バターにくぐらせ、砂糖をまぶしました。
小（12㎝）￥2000小サイズは予約限定台数に達しましたので、完売致しました。
大（16㎝）￥3000大サイズは予約限定台数に達しましたので、完売致しました。
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スフレ フロマージュ
クリームチーズ、カスタード、メレンゲからなるフワッとしたチーズケーキです。
要冷蔵で3日間お日持ち致します。
直径12㎝、4号サイズのみのご用意です。
￥2100円（税込価格）
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ショートケーキ
スポンジはカステラ専用の薄力粉を使用し、しっとりと焼き上げました。コクを出すための隠し味としてカスタードを忍ばせました。見た目はシンプルですが、こだわるところにこだわった1品です。
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モンブラン
国産の栗をふんだんに使用し、栗の持つ本来の美味しさを引き出したモンブランです。
ダックワーズの上にスポンジと栗を丸ごと1個乗せ、生クリームで覆い、その上にモンブランクリームを絞りました。
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ショコラショート
しっとりフワフワのチョコスポンジにイチゴとチョコ生クリームをサンドしました。チョコレートのショートケーキです。
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ベイクドチーズケーキ
グラハムビスケットとバターを混ぜ込んだ土台に、クリームチーズとカマンベールチーズをブレンドした生地を流して焼き上げました。濃厚でコクのあるチーズケーキです。
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ティラミス
しばらくの間、土日限定です。平日ご希望の方は、前日までにご予約頂けましたらご用意させていただきます。
コーヒーシロップをたっぷりしみこませた生地とマスカルポーネクリームの組み合わせです。
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プリン
キャラメルソースと生クリームの入った口どけなめらかなプリンです。表面に生クリームを絞りました。
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シュークリーム
クッキー生地をのせてサクサクに焼き上げたシュー生地に、濃厚なカスタードクリームと生クリームを合わせたクリームをたっぷり詰めました。
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モワルーショコラ
湯煎焼きでしっとりと焼き上げたチョコスフレです。表面にココアをまぶし、生クリームをのせ、チョコレートで飾りました。
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ゴルゴンゾーラとハチミツのベイクドチーズケーキ
ゴルゴンゾーラとハチミツのバランスの良いベイクドチーズケーキ。ワインとの相性抜群です。
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バナナのシブースト
バナナのフランが入ったタルト台の上にフワフワのシブーストクリームをのせました。センターにはバナナのコンポートが入っており、表面を焼きアメ状にしました。バナナ好きにオススメの1品です。
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涼(りょう)
ライムムース・キウイゼリー・フィユティーヌショコラの組み合わせ。夏らしいさっぱりとした味わいです。
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タルト シトロン フロマージュ
タルトと甘酸っぱいレモンクリーム、レアチーズ、ミルクチョコガナッシュ、レモン風味のメレンゲの組み合わせ。
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シシリアン
イタリア・シシリー産のピスタチオペーストを使用したムースの中には、ラズベリークリーム＆コンポートが入っています。
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白雪（しらゆき）
ラズベリークリームとラズベリーコンポートをバニラヨーグルト風味のホワイトチョコムースで包みました。
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エキゾチック
パッション・マンゴー・パイナップルを合わせたブリュレとココナッツムースの組み合わせ。
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ほうじ茶ラテ
コーヒーブリュレ、コーヒーガナッシュをほうじ茶ムースで包みました。
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メロン キウイ
メロンを贅沢に使用し、キウイソースと合わせたグラスデザート。
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パートドフリュイ
ピーチ＆ライチ
パッション＆マンゴー
キウイ＆青りんご
グレープフルーツ＆レモン
ラズベリー＆いちご
5つの味です。
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パートドフリュイBOX
5個入り、10個入りのギフトBOX。
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マカロン
黄色→シトロン
緑→ピスタチオ
ピンク→ラズベリー
白→プラリネバニーユ
オレンジ→柚子・パッション
茶色→ショコラ
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マカロンBOX
