-
クリスマスショートケーキ
4号（直径12㎝）3~4名様用 限定100台 ￥3600※4号サイズは予約限定台数に達しましたので、完売致しました。
5号（直径15㎝）5~6名様用 限定100台 ￥4800
6号（直径18㎝）8~10名様用 限定50台 ￥6400
7号（直径21㎝）12~14名様用 ￥7600
8号（直径24㎝）16~18名様用 ￥8900
-
クラシックショコラ
※イチゴと生クリームはサンドされておりません。
4号（12㎝）3～4名様 限定60台 ￥3200（税込価格）※4号サイズは予約限定台数に達しましたので、完売致しました。
5号（15㎝）5～6名様 限定80台 ￥4200（税込価格）
-
クリスマスモンブラン
5号（直径15㎝）5~6名様用 ￥5200※モンブランは予約限定台数に達しましたので、完売致しました。
限定30台
-
シュトーレン
ドイツの菓子パンです。
洋酒に漬け込んだドライフルーツやナッツを生地に混ぜ込んで焼き上げ、バターにくぐらせ、砂糖をまぶしました。
小（12㎝）￥2000小サイズは予約限定台数に達しましたので、完売致しました。
大（16㎝）￥3000大サイズは予約限定台数に達しましたので、完売致しました。
-
フレーズピスターシュ（母の日）
・いちごムース
・ピスタチオブリュレ
・赤ワインジュレ
ご予約受付中！
12㎝ （3～4名様用）￥2900（税込価格）
16㎝ （5～6名様用）￥3600（税込価格）
-
母の日ショート
母の日限定のショートケーキ。ご予約受付中！
4号（3～4名様用）￥3000（税込価格）
5号（5～6名様用）￥4100（税込価格）
6号（7～10名様用）￥5200（税込価格）
7号（11～14名様用）￥6400（税込価格）
-
ボンボンショコラ
プラリネ＆ピスタチオ、ピーチ＆TEA、ラズベリー＆ライチ、胡麻プラリネ＆きな粉、パッション＆マンゴーパイン
5個入り・10個入り
-
スフレ フロマージュ
クリームチーズ、カスタード、メレンゲからなるフワッとしたチーズケーキです。
要冷蔵で3日間お日持ち致します。
直径12㎝、4号サイズのみのご用意です。
￥2100円（税込価格）
-
ショートケーキ
スポンジはカステラ専用の薄力粉を使用し、しっとりと焼き上げました。コクを出すための隠し味としてカスタードを忍ばせました。見た目はシンプルですが、こだわるところにこだわった1品です。
-
モンブラン
国産の栗をふんだんに使用し、栗の持つ本来の美味しさを引き出したモンブランです。
ダックワーズの上にスポンジと栗を丸ごと1個乗せ、生クリームで覆い、その上にモンブランクリームを絞りました。
-
ショコラショート
しっとりフワフワのチョコスポンジにイチゴとチョコ生クリームをサンドしました。チョコレートのショートケーキです。
-
ベイクドチーズケーキ
グラハムビスケットとバターを混ぜ込んだ土台に、クリームチーズとカマンベールチーズをブレンドした生地を流して焼き上げました。濃厚でコクのあるチーズケーキです。
-
プリン
キャラメルソースと生クリームの入った口どけなめらかなプリンです。表面に生クリームを絞りました。
-
シュークリーム
クッキー生地をのせてサクサクに焼き上げたシュー生地に、濃厚なカスタードクリームと生クリームを合わせたクリームをたっぷり詰めました。
-
モワルーショコラ
湯煎焼きでしっとりと焼き上げたチョコスフレです。表面にココアをまぶし、生クリームをのせ、チョコレートで飾りました。
-
ゴルゴンゾーラとハチミツのベイクドチーズケーキ
ゴルゴンゾーラとハチミツのバランスの良いベイクドチーズケーキ。ワインとの相性抜群です。
-
ピスターシュ
ピスタチオのムースリーヌ、ラズベリーコンポートをマカロンでサンドし、イチゴをトッピングしました。
-
バナナのシブースト
バナナのフランが入ったタルト台の上にフワフワのシブーストクリームをのせました。センターにはバナナのコンポートが入っており、表面を焼きアメ状にしました。バナナ好きにオススメの1品です。
-
ビス
濃厚オレンジクリームと紅茶のムース
-
キャラメルマキアート
コーヒームースの中にキャラメルブリュレ＆キャラメルガナッシュ、コーヒーsiropをしみこませた生地が入っています。
-
タルトフレーズ
サクサクのタルトにアーモンドクリームを絞り、焼き上げました。その上にカスタードクリームを絞り、イチゴと生クリームをトッピングしました。
-
ボ ボ
キャラメルソテーしたバナナ、ヌガティーヌショコラ（ザクザク）、ミルクチョコムースの組み合わせ。
-
カシスオレンジ
甘酸っぱいカシスムースとオレンジのムースの組み合わせです。オレンジジュースのシロップに漬け込んだ生地がポイントです。
-
ジョーヌ
柚子ブリュレとザクザク食感のヌガティーヌショコラをミルクチョコレートムースで包み、柚子とオレンジのグラサージュをかけて仕上げました。
-
ほうじ茶ピスターシュ
ピスタチオとほうじ茶のムースにラズベリーコンポートを合わせました。
-
ティータイム
紅茶のブリュレ・紅茶ガナッシュ・紅茶ゼリーを組み合わせたグラスケーキ。
-
パートドフリュイ
ピーチ＆ライチ
パッション＆マンゴー
キウイ＆青りんご
グレープフルーツ＆レモン
ラズベリー＆いちご
5つの味です。
-
パートドフリュイBOX
5個入り、10個入りのギフトBOX。
-
マカロン
黄色→シトロン
緑→ピスタチオ
ピンク→ラズベリー
白→プラリネバニーユ
オレンジ→柚子・パッション
茶色→ショコラ
-
マカロンBOX
